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Le vignoble de Férebrianges

Notre vignoble se situe sur les coteaux ensoleillés de la commune de Férebrianges à 20 minutes Epernay.

Nous y cultivons les trois cépages champenois : le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier. Ce sont les assemblages de ces trois cépages champenois, qui donne les Vins de Champagne.

Le cépage Pinot Meunier contribue au caractère et à la spécificité des vins de Champagne de la Vallée de la Marne.

L'AOC Champagne

La Champagne viticole est définie par une Zone d’Appellation Contrôlée (AOC) délimitée depuis 1927. Elle s’étend actuellement sur 34 000 hectares.

Un terroir argilo-calcaire

Le terroir champenois se caractérise par sa situation géographique et son climat particuliers, qui favorisent la typicité de ses raisins et les qualités de fraîcheur et de finesse recherchées pour les champagnes.

La Champagne subit la double influence climatique, océanique et continentale, cela induit des gelées parfois fortes en hiver, et un ensoleillement limité mais des étés assez chauds.

Une autre caractéristique déterminante de la Champagne est son sous-sol en majorité calcaire. La craie favorise le drainage des sols et constitue un réservoir d’eau en sous-sol, ce qui est idéal pour la plante et favorise la maturation des raisins.

Cette combinaison de facteurs unique au monde confère au Vin de Champagne ses caractéristiques de finesse exceptionnelle qui ont fait sa réputation.


 

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Mise à jour le 01/04/2013
Producteur Champagne

 

1 rue des Chauffours
51270 FEREBRIANGES

03.26.59.36.08

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Le Champagne Vincent JOUDART vous accueille tous les jours de 9h à 12h

Nous sommes fermé le dimanche aprés-midi

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération.
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