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Recettes de Cuisine en Champagne

Une liste de recettes pour accompagner et sublimer la dégustation de vos Champagnes

Salade de poulet et ananas

Une recette dominée par la présence du citron vert et des fines herbes.

Crevettes sauce pamplemousse

Une préparation simple et rafraîchissante.

Quiche courgettes, noix de saint jacques et saumon fumé

Une quiche qui met en valeur les produits de la mer et se caractèrise par beaucoup de fondant.

Papillote de cabillaud aux agrumes

Appréciez la délicatesse de la chair du cabillaud parfumé du fruité du pomelo, de l'orange et de la tomate.

Tarte au citron meringuée et spéculoos

Un dessert classique auquel les spéculoos apportent une note aromatique originale.
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Mise à jour le 25/03/2013
Producteur Champagne

 

1 rue des Chauffours
51270 FEREBRIANGES

03.26.59.36.08

Horaires

Visites possibles le matin sur rendez-vous uniquement.

 

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération.
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