Crevettes sauce pamplemousse

Une préparation simple et rafraîchissante.

Préparation pour 6 personnes.

Ingrédients

  • 600 gr de crevettes roses
  • 3 pamplemousses roses
  • 3 pots de yaourt nature
  • 1 cuil. à soupe de moutarde
  • 1/2 cuil. de paprika
  • Sel, poivre

Préparation

  1. Pelez les pamplemousses, avec un couteau bien aiguisé extraire les suprêmes.
  2. Dans un grand plat, mélanger les yaourts, la moutarde, le paprika, puis assaisonnez.
  3. Décortiquer les crevettes et répartissez-les sur le yaourt avec les quartiers de pamplemousse.
  4. Réservez au frais pendant 1 heure et servez

Notre conseil pour accompagner cette recette

 

Producteur Champagne

 

1 rue des Chauffours
51270 FEREBRIANGES

03.26.59.36.08

Horaires

Visites uniquement le matin sur rendez-vous.

 

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
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